OBS! Stängt vecka 39 mellan 29 sept till 1 okt pga sjukdom.
Vill du beställa avhämtning går det bra att komma in och beställa. Tänk på att det kan ta längre tid på fredagar och lördagar efter 17.00 då vi vanligen har många gäster i restaurangen.
Vi erbjuder även öl & vin i restaurangen.
Snacks & förrätter
Spanska Mandlar
45
Liten Nachos
med salsa (glutenfri).
40
Ostgratinerade Nachos
med jalapenos, salsa och avokadoaioli (glutenfri).
90
Tijuana Shrimp Toast
med handskalade räkor, mango, mayo, lime, chili & koriander (laktosfri).
155
Större rätter
Tillagade i vår vedeldade smoker:
Short Rib för 2 personer
Revben av oxe på ben. Serveras med coleslaw, picklad rödlök & gurka,
apple chutney, mashed potatoes samt Texas BBQ sauce (glutenfri).
För 2 pers 490
Cranberry-Glazed Baby Back Ribs
Kamben från Ystadgrisen serveras med coleslaw, picklad
rödlök & gurka, apple chutney, mashed potatoes samt Texas BBQ sauce (glutenfri).
Halv Rack 175 Hel Rack 235
Chopped Beef Sandwich
Amerikansk högrev i bröd med coleslaw, picklad rödlök & gurka
samt Texas BBQ sauce (laktosfri).
155
Tender Turkey Sandwich
Skånskt kalkonbröst i bröd med salladsblad, picklad rödlök & gurka
samt chipotle mayo (laktosfri).
155
Pork Belly Sandwich
Fläsksida från Ystadgrisen i bröd med coleslaw, picklad gurka
samt apple chutney (laktosfri).
135
Pappardelle Ragu
Pasta med amerikansk högrev, tomat, vin, rotfrukt, rosmarin, samt Parmesanost.
215
Butter Roasted Turkey
Skånskt kalkonbröst med picklad rödkål & gurka, brynt smör med hasselnötter & salvia, gräddsås samt scalloped potatoes (glutenfri).
225
Pappardelle Veg
Pasta med portabellosvamp, vårlök, ostsås samt Parmesanost.
195
Barnköttbullar (för barn)
Hemgjorda köttbullar med gräddsås, lingon och potatismos (glutenfri).
105
Side order
Mashed potatoes med chipotlemayo & vårlök (glutenfri).
35
Sött
Marängsviss
Vaniljglass, maräng, grädde, spanska mandlar, banan & chokladsås.
75
Barnglass
En kula vaniljglass med chokladsås och tutti-fruttikulor.
35