Meny Servering

Vi har stängt under januari, februari & mars.

Vi tar inte emot några bordsbokningar. Det är bara att komma in och
beställa och sedan hitta en ledig plats.
Vi erbjuder även öl & vin i restaurangen.

Har du allergi? Fråga oss.

Snacks & förrätter

Spanska Mandlar
45

Liten Nachos
med salsa (glutenfri).
40

Ostgratinerade Nachos
med jalapenos, salsa och avokadoaioli (glutenfri).
95

Dill Shrimp Toast
med handskalade räkor, mayo, dill & bröd (laktosfri).
165


Större rätter

Tillagade i vår vedeldade smoker:

Short Rib för 2 personer
Revben av oxe på ben. Serveras med coleslaw, picklad rödlök & gurka,
apple chutney, mashed potatoes samt Texas BBQ sauce (glutenfri).
För 2 pers
525

Cranberry-Glazed Baby Back Ribs
Kamben från Ystadgrisen serveras med coleslaw, picklad
rödlök & gurka, apple chutney, mashed potatoes samt Texas BBQ sauce (glutenfri).
Halv Rack 180 Hel Rack 245

Chopped Beef Sandwich
Amerikansk högrev i bröd med coleslaw, picklad rödlök & gurka

samt Texas BBQ sauce (laktosfri).
1
65

Tender Turkey Sandwich
Skånskt kalkonbröst i bröd med salladsblad, picklad rödlök & gurka
samt chipotle mayo (laktosfri).
165

Pork Belly Sandwich
Fläsksida från Ystadgrisen i bröd med coleslaw, picklad gurka

samt apple chutney (laktosfri).
145

Pappardelle Ragu
Pasta med amerikansk högrev, tomat, vin, rotfrukt, rosmarin, samt Parmesanost.
225

Butter Roasted Turkey
Skånskt kalkonbröst med picklad rödkål & gurka, brynt smör med hasselnötter & salvia, gräddsås samt scalloped potatoes
(glutenfri).
235

Pappardelle Veg
Pasta med portabellosvamp, vårlök, ostsås samt Parmesanost.
205

Barnköttbullar (för barn)
Hemgjorda köttbullar med gräddsås, lingon och potatismos (glutenfri).
105

Side order
Mashed potatoes med chipotlemayo & vårlök (glutenfri).

40


Sött

Marängsviss
Vaniljglass, maräng, grädde, spanska mandlar, banan & chokladsås.
80

Barnglass
En kula vaniljglass med chokladsås och tutti-fruttikulor.
35