Meny Servering & Avhämtning

OBS! Stängt vecka 39 mellan 29 sept till 1 okt pga sjukdom.


Vill du beställa avhämtning går det bra att komma in och beställa. Tänk på att det kan ta längre tid på fredagar och lördagar efter 17.00 då vi vanligen har många gäster i restaurangen.
Vi erbjuder även öl & vin i restaurangen.

Snacks & förrätter


Spanska Mandlar
45

Liten Nachos
med salsa (glutenfri).
40

Ostgratinerade Nachos
med jalapenos, salsa och avokadoaioli (glutenfri).
90

Tijuana Shrimp Toast
med handskalade räkor, mango, mayo, lime, chili & koriander (laktosfri).
155


Större rätter

Tillagade i vår vedeldade smoker:

Short Rib för 2 personer
Revben av oxe på ben. Serveras med coleslaw, picklad rödlök & gurka,
apple chutney, mashed potatoes samt Texas BBQ sauce (glutenfri).
För 2 pers
490

Cranberry-Glazed Baby Back Ribs
Kamben från Ystadgrisen serveras med coleslaw, picklad
rödlök & gurka, apple chutney, mashed potatoes samt Texas BBQ sauce (glutenfri).
Halv Rack 175 Hel Rack 235

Chopped Beef Sandwich
Amerikansk högrev i bröd med coleslaw, picklad rödlök & gurka

samt Texas BBQ sauce (laktosfri).
155

Tender Turkey Sandwich
Skånskt kalkonbröst i bröd med salladsblad, picklad rödlök & gurka
samt chipotle mayo (laktosfri).
155

Pork Belly Sandwich
Fläsksida från Ystadgrisen i bröd med coleslaw, picklad gurka

samt apple chutney (laktosfri).
135

Pappardelle Ragu
Pasta med amerikansk högrev, tomat, vin, rotfrukt, rosmarin, samt Parmesanost.
215

Butter Roasted Turkey
Skånskt kalkonbröst med picklad rödkål & gurka, brynt smör med hasselnötter & salvia, gräddsås samt scalloped potatoes
(glutenfri).
225

Pappardelle Veg
Pasta med portabellosvamp, vårlök, ostsås samt Parmesanost.
195

Barnköttbullar (för barn)
Hemgjorda köttbullar med gräddsås, lingon och potatismos (glutenfri).
105

Side order
Mashed potatoes med chipotlemayo & vårlök (glutenfri).

35


Sött

Marängsviss
Vaniljglass, maräng, grädde, spanska mandlar, banan & chokladsås.
75

Barnglass
En kula vaniljglass med chokladsås och tutti-fruttikulor.
35