Beställ catering till festen, studenten eller konfirmationen
Vi har 3 olika menyer att välja mellan. Minsta antal att beställa är 25 portioner. Priserna gäller för upphämtning i Stationshuset i Västra Ingelstad. Vegetariska alternativ vid förfrågan. Förbetalning gäller för all catering. För frågor och beställning: info@blackflagbbq.se
Cateringmeny 1
Texas BBQ:
US Brisket (från Creekstone Farms).
Baby back ribs (närproducerad frigående).
Chicken Drumsticks (majskyckling).
Sides:
Coleslaw
Creamed corn
Amerikansk potatissallad
Picklad rödlök
Picklad gurka
Baked beans
Bröd
Texas BBQ sauce
285 kr / pers
Cateringmeny 2
Texas BBQ:
Pulled Beef (från Creekstone Farms).
Tender Turkey (Toftebo Kalkon, Skivarp).
Pork Belly (närproducerad frigående).
Sides:
Coleslaw
Creamed corn
Amerikansk potatissallad
Picklad rödlök
Picklad gurka
Baked beans
Bröd
Texas BBQ sauce
265 kr / pers
Cateringmeny 3
Mexican Taco:
US Högrev (från Creekstone Farms).
Sticky chicken (lårfilé).
Pork Belly al Pastor (närproducerad frigående).
Sides:
Majstortillas
Coleslaw
Baked beans
Habanero BBQ Sauce
Picklad gurka
Avokado aioli
Salsa
Koriander
Hackad schalottenlök
Lime
225 kr / pers